Архив меток: быстро и вкусно

Оладьи на кефире — когда хочется быстро и вкусно перекусить

Интересное упоминание о оладьях датируется срединой 16 столетия, однако вплоть до самого 1938 года в правописании не имелось устоявшейся формы написания. Получилось слово «оладьи» из иностранной фразы «олеум», что обозначало «масло». Прообразом нынешних оладий считаются толстоватые блины из кислого теста, которые поджаривали на ростительном масле. С возникновением огромного количества рецептов возникли и абсолютно ранее не известные блюда: оладьи с творогом, ...

Читать далее »