Что выбрать: самогонный аппарат или ректификационную колонну?

Производство алкоголя для многих становится необычным хобби. Создание алкогольных напитков — это широкий простор для творчества. Кроме того, можно быть уверенными в качестве получаемой продукции. Для изготовления алкоголя потребуется самогонный аппарат либо же ректификационная колонна (по ссылке можно посмотреть ассортимент). Какой же вариант лучше предпочесть?

Самогонный аппарат

По-другому такое оборудование еще называется дистиллятором. «Перегонка» браги — это, собственно, процесс дистилляции, известный каждому из школьного курса химии. В результате получается спирт-сырец, то есть самогон.

samogonnyiy-apparat

Людей, ищущих, где купить самогонный аппарат (вот вебсайт, где можно изучить ассортимент), немало. Благодаря дистиллятору можно получить действительно качественный самогон, тем более что процесс дистилляции можно повторять неоднократно, очищая алкоголь от различных примесей и придавая крепости.

Большим преимуществом самогонных аппаратов является производительность. За час даже маломощная модель может произвести около полутора литров самогона. Однако и минус имеется: делать можно будет только самогон.

Ректификационная колонна

Ректификация представляет собой процесс теплового обмена. Благодаря данному процессу из жидкой смеси, то есть спирта-сырца, можно выделить его компонент — спирт-ректификатор. Если объяснять просто, в ректификационной колонне в очередь будут выстроены все компоненты спирта-сырца. Основа процесса — это взаимодействие потока жидкости и потока пара.rektifikatsionnaya-kolonna

Большим преимуществом ректификационных колонн является то, что в полученном алкоголе будет минимум примесей. Именно поэтому такое оборудование отлично подходит для перегонки сахарных браг. Недостатком же является низкая производительность. За час можно получить около половины литра спирта.

Резюме

Если нужно перерабатывать винные материалы, идеальный выбор — самогонный аппарат. Если же перерабатываться будет сахарная брага, лучше выбрать ректификационную колонну. На основе полученного с ее помощью спирта можно изготавливать водку, а также различные настойки.